设备与配件
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
4 portions
食材
-
350 g de céleri-rave coupé en cubes (environ 2/3 de 1 boule moyenne)
-
400 g de lait entier
-
du sel
-
8 tranches fines de poitrine fumée
-
10 g de beurre coupé en dés
-
du poivre moulu
-
8 noix de saint-jacques
-
piment d'Espelette
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
20 g
热量
1038 kJ /
249 kcal
脂肪
14 g
碳水化合物
10 g
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