Soupe de cresson aux œufs mollets

Soupe de cresson aux œufs mollets

4.8 365 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

4 portions

食材

1 botte de cresson frais de belle taille
450 g d'eau et de l'eau froide pour le cresson
250 g de pommes de terre pelées et en petits dés
1 cube de bouillon de légumes
2 échalotes pelées et coupées en deux
4 œufs
30 g de beurre
70 g de crème liquide entière
du poivre moulu

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 9 g

热量 1055 kJ / 254 kcal

脂肪 17 g

碳水化合物 14 g

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