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Velouté de fenouil

Velouté de fenouil
4.5 64 评分
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 25 g de beurre
  • 1 branche de céleri coupée en morceaux
  • 800 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux
  • 150 g de pommes de terre coupées en dés
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 800 g d'eau
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 - 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 3 g
热量 466 kJ / 112 kcal
脂肪 6 g
纤维 5 g
碳水化合物 10 g

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