Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

4.7 ( 23 评分 )

免费注册

难易度简易

准备时间 30 分钟

总时间 1小时 10 分钟

份量 6 portions

食材

200 g de farine de sarrasin
1 œuf
1 c. à café de sel
300 g de lait demi-écrémé
250 g d'eau
40 g de beurre demi-sel

20 g de beurre
3 de pommes à couteau, type Gala, épluchées et coupées en huit
12 noix de saint-jacques de belle taille
10 g de calvados
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
85 g d'andouille coupée en morceaux, et 6 rondelles

营养价值: 每 1 portion
热量: 463 kcal / 1943 kJ
蛋白质: 21.3 g
脂肪: 24.5 g
碳水化合物: 38.3 g

所在专辑

Crêpes et galettes 10 道食谱, 法国

其他推荐食谱

显示所有

Baeckeoffe aux poissons

Baeckeoffe aux poissons

1小时 45 分钟

Saumon vapeur sauce aux crevettes

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35 分钟

Wok de crevettes et légumes

Wok de crevettes et légumes

40 分钟

Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc

45 分钟

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 分钟

Moules à la sauce chorizo

Moules à la sauce chorizo

1小时

Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

1小时

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

40 分钟

Saumon au quinoa et pamplemousse

Saumon au quinoa et pamplemousse

50 分钟

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25 分钟

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

50 分钟

Moules au roquefort

Moules au roquefort

40 分钟

显示所有