Croque façon Fast Food
TM6

Croque façon Fast Food

3.9 (52 评分 )

食材

  • 125 g de lait
  • 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 200 g de farine de blé T65, et un peu pour fariner
  • 1 œuf
  • 10 g de sucre en poudre
  • 5 g de sel
  • 30 g de beurre doux (dont 20 g en morceaux et 10 g pour la poêle)
  • 2 c. à soupe de lait
  • l'eau, dans un petit récipient
  • 12 tranches d'emmental, type Croque Emmental
  • 600 g de jambon blanc

营养价值
每 1 portion
热量
2152.2 kJ / 514.4 kcal
蛋白质
38.6 g
碳水化合物
35.6 g
脂肪
25.2 g
饱和脂肪
15.2 g
纤维
1.3 g
1411.5 mg

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