Bobun végétarien

Bobun végétarien

4.5 27 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 portions

食材

1 c. à café de sel
2 c. à soupe de sucre en poudre
4 c. à soupe de vinaigre blanc
300 g d'eau
3 carottes en julienne
300 g de tofu ferme en cubes
6 c. à soupe de sauce de soja claire
1 c. à soupe de sauce sriracha
1 ½ c. à soupe de sucre brun
3 c. à soupe d'eau
3 gousses d'ail
le jus d'1/2 citron vert
1 petit piment rouge émincé
60 g de cassonade
45 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
10 g de vinaigre de riz
300 g de vermicelles de riz
8 nems
2 c. à soupe d'huile de sésame
50 g de cacahuètes grillées non salées
8 feuilles de laitue
½ concombre en tranches
herbes aromatiques fraîches
4 c. à soupe d'échalotes frites
½ oignon rouge émincé

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 15 g

热量 1512 kJ / 361 kcal

脂肪 16 g

碳水化合物 39 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Envol vers l'Asie vol. II 17 道食谱
法国

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Chili de pois chiches

45 分钟

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1小时 40 分钟

Wrap au chèvre

1小时 25 分钟

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45 分钟

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45 分钟

Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne

45 分钟

Gratin de chou-fleur

55 分钟

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45 分钟

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 分钟

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

45 分钟

Quiche aux poireaux et reblochon

1小时

Gnocchi aux trois couleurs

35 分钟

显示所有