跳至主要内容 搜索
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
4.6 26 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 35 分钟
4 portions
马上体验

食材

Les pickles
  • 25 g de vinaigre blanc
  • 50 g d'eau
  • 50 g de sucre en poudre
  • ½ oignon rouge en dés
Les concombres
  • 2 concombres en fines rondelles
  • 120 g de vinaigre de riz
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 2 c. à café de sel
La marinade
  • 2 gousses d'ail
  • 3 cm gingembres frais
  • 4 filets de poulet, sans peau en cubes
  • le jus d'un citron vert
  • 3 c. à soupe de sauce de soja
  • ½ botte de coriandre fraîche coupée en tronçons
  • 1 piment thaï, émincé
La sauce satay
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cm gingembres frais
  • 3 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 c. à soupe de sucre roux
  • 10 g de pâte de tamarin
  • 80 g de beurre de cacahuète non sucré
  • 300 g d'eau
  • ½ c. à café de sel

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 39 g
热量 2241 kJ / 534 kcal
脂肪 22 g
碳水化合物 42 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4小时

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.2(265)

1小时

Salade de poulet, boulgour et clémentines

4.8(233)

40 分钟

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

4.3(55)

10 分钟

Vittello tonnato

4.9(43)

4小时 20 分钟

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

4.0(24)

2小时 5 分钟

Sauté de veau aux pleurotes

4.7(19)

1小时 5 分钟

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

4.5(10)

2小时 30 分钟

Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza

4.5(39)

1小时 35 分钟

Tajine de lapin aux fruits secs

4.3(75)

1小时 25 分钟

Bowl protéiné au bœuf coréen

4.8(6)

1小时

Poulet tandoori

4.0(294)

45 分钟

 显示所有