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Pan brioche de hamburguesa

Pan brioche de hamburguesa
4.5 36 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 10 分钟
10 unidades
马上体验

食材

  • 80 g de manteca a temperatura ambiente, y algo más para enmantecar
  • 20 g de azúcar
  • 5 g de levadura de panadería deshidratada
  • 80 g de leche
  • 150 g agua y un poco más para el horno
  • 450 g de harina 0000 y un poco más para espolvorear
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo ligeramente batido
  • 1 cucharada de semillas de sésamo (opcional)

难易度

初级

营养价值 每 1 unidad

钠 410.9 mg
蛋白质 7 g
热量 1060.4 kJ / 252.5 kcal
脂肪 9 g
纤维 2 g
饱和脂肪 4.9 g
碳水化合物 35 g

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