Cipollata (focaccia con cipolle)

Cipollata (focaccia con cipolle)

4.3 19 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 30 分钟

12 pezzi

食材

Biga

100 g di acqua
100 g di farina tipo 00
5 g di zucchero
8 g di lievito di birra fresco

Impasto

200 g di farina tipo 00
300 g di semola rimacinata di grano duro
350 g di acqua
130 g di patate cotte
10 g di sale
90 g di olio extravergine di oliva + q.b.
450 g di cipolle rosse a listarelle
200 g di pomodorini a metà
100 g di olive taggiasche denocciolate
1 cucchiaino di sale

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

钠 551.9 mg

蛋白质 6.1 g

热量 1171.5 kJ / 280 kcal

脂肪 9.2 g

纤维 5.5 g

饱和脂肪 1.4 g

碳水化合物 44.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Giro d'Italia 40 道食谱
意大利

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Donuts glassati

4sa

Panini alla menta (di Erica Liverani)

3sa 35 dk

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5sa

Calzone fritto

5sa

Pane tartaruga

20sa

Girelle di pizza salame e pesto

2sa 45 dk

Panini limone e miele

5sa 30 dk

Focaccia libanese

3sa 30 dk

Bagel con salmone affumicato e rucola

2sa

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1sa 15 dk

Focaccia primaverile

2sa

Grissini Rubatà

2sa 30 dk

显示所有