Bakte bønner
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Bakte bønner

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食材

  • 380 g ferske bønner (se tips)
  • 1700 g vann
  • 1 løk, gul (ca. 150 g), delt i to
  • 1 hvitløksfedd
  • 1 rød chili, lang, fjernes om ønskelig
  • 1 ts basilikum, tørket
  • 30 g "extra virgin" oliven olje
  • 5 cm kombu (valgfritt) (se tips)
  • 1 ss eplejuice, alle typer
  • 2 ts sukkerbetemelasse
  • 1 ½ ss grønnsaksbuljong (se tips)
  • 1 ts Japansk soyasaus, type tamari
  • ½ ts grov sennep
  • 400 g tomat, på boks

营养价值
每 1 porsjon
热量
1721.5 kJ / 409.8 kcal
蛋白质
24.4 g
碳水化合物
43 g
脂肪
9.7 g
饱和脂肪
1.6 g
纤维
24.4 g
441.9 mg

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