设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Samoussas au porc épicé 🌶️
准备工作 30 分钟
总数 1小时
16 pièces
食材
Les samoussas
-
40 g de noix de cajou
-
600 g d'eau
-
200 g de patate douce coupée en cubes de 2 cm
-
1 c. à café rase de sel
-
1 oignon coupé en deux
-
3 échalotes coupées en deux
-
3 gousses d'ail
-
1 c. à soupe de persil frais effeuillé
-
1 c. à soupe de coriandre fraîche effeuillée
-
1 piment vert long égrainé et coupé en morceaux
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50 g d'huile d'olive
-
400 g de chair à saucisse de porc
-
1 c. à café bombée de curcuma en poudre
-
½ c. à café de sel
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1 c. à café de poivre moulu
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1 c. à soupe de garam masala en poudre
-
2 c. à café de pâte de piment rouge gochujang
-
8 feuilles de brick coupées en deux
La sauce aigre-douce
-
60 g de sucre en poudre
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40 g de vinaigre de riz
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10 g de sauce de soja
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20 g de ketchup
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200 g d'eau
-
1 c. à café de fécule de maïs
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2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
钠
537 mg
蛋白质
6.1 g
热量
805.1 kJ /
192.4 kcal
脂肪
11.2 g
纤维
1.8 g
饱和脂肪
2.7 g
碳水化合物
17.6 g
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