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Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 portions
食材
-
30 g d'huile végétale
-
500 g d'aubergines coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)
-
1 piment vert long en tranches
-
500 g de lait de coco
-
3 c. à soupe de pâte de curry rouge
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400 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
-
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
2 c. à soupe de basilic thaï frais haché
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
978.4 mg
蛋白质
18.2 g
热量
1681.8 kJ /
402 kcal
脂肪
25 g
纤维
2.3 g
饱和脂肪
19.5 g
碳水化合物
12.9 g
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