Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

4.0 39 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

30 g d'huile végétale
500 g d'aubergines coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)
1 piment vert long en tranches
500 g de lait de coco
3 c. à soupe de pâte de curry rouge
400 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
2 c. à soupe de basilic thaï frais haché

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 978.4 mg

蛋白质 18.2 g

热量 1681.8 kJ / 402 kcal

脂肪 25 g

纤维 2.3 g

饱和脂肪 19.5 g

碳水化合物 12.9 g

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