设备与配件
Focaccia di patate in padella
准备工作 30 分钟
总数 1小时
8 fette
食材
-
500 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
2 uova
-
½ cucchiaino di sale
-
30 g di fecola di patate
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
150 g di provola a fette
-
80 g di prosciutto cotto a fette
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
钠
385.6 mg
蛋白质
12.5 g
热量
874 kJ /
209 kcal
脂肪
11.2 g
纤维
1.2 g
饱和脂肪
5.4 g
碳水化合物
15.2 g
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