难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 garlic clove
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 430 g pears (approx 3-4 pears), cores removed and cut into quarters
- 1 apple, core removed and cut into quarters
- 1 pinch saffron threads
- ½ tsp ground smoked paprika
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 200 g raw sugar
- 600 g chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1058 kJ / 252 kcal
- 蛋白质
- 10.4 g
- 碳水化合物
- 29.6 g
- 脂肪
- 10 g
- 饱和脂肪
- 3.5 g
- 纤维
- 2.7 g
- 钠
- 507.6 mg
其他推荐食谱
显示所有
Honey, soy and mustard marinade
5 Min
Bolognese sauce
40 min
Caramelised onion jam gravy
2h 5 min
Caramelised balsamic reduction
30 min
Sambal oelek
20 min
Chilli crunch (TM6)
30 min
Nam Jim
10 Min
Quick herb paste
10 Min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15 min
Savoury herb baked ricotta
2h 40 min
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Caramel syrup
25 Min