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Brandade de merlan à la moutarde

Brandade de merlan à la moutarde
3.7 31 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 portions
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食材

  • 2 gousses d'ail
  • le zeste d'un citron jaune non traité râpé
  • 1000 g de pommes de terre coupés en rondelles
  • 350 g de lait
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 600 g de filet de merlan en morceaux
  • 2 c. à soupe de moutarde
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 34 g
热量 1470 kJ / 347 kcal
脂肪 2 g
碳水化合物 45 g

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