设备与配件
Brandade de merlan à la moutarde
准备工作 25 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 portions
食材
-
2 gousses d'ail
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
-
1000 g de pommes de terre coupés en rondelles
-
350 g de lait
-
du sel
-
du poivre moulu
-
600 g de filet de merlan en morceaux
-
2 c. à soupe de moutarde
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
34 g
热量
1470 kJ /
347 kcal
脂肪
2 g
碳水化合物
45 g
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