Brandade de merlan à la moutarde

Brandade de merlan à la moutarde

3.7 31 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 portions

食材

2 gousses d'ail
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
1000 g de pommes de terre coupés en rondelles
350 g de lait
du sel
du poivre moulu
600 g de filet de merlan en morceaux
2 c. à soupe de moutarde
3 c. à soupe d'huile d'olive

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 34 g

热量 1470 kJ / 347 kcal

脂肪 2 g

碳水化合物 45 g

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