难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Sauce au citron
- 4 gousses d'ail
- 2 pincées de sel
- 4 morceaux de zeste de citron, zeste seulement, sans chair blanche (5 x 1½ cm/2 po x ½ po ch.)
- 1 - 2 piments frais, parés et épépinés, selon les préférences
- 2 pincées de poivre noir moulu
- 60 g d'huile d'olive vierge extra
- 60 g de jus de citron, selon le goût (1 à 2 citrons)
- 3 c. à soupe de câpres au vinaigre, égouttées
Pâtes
- 1135 g d'eau
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 450 g de pâtes sèches p. ex. spaghetti, linguine, fusilli
- 155 g de saumon fumé à chaud, en flocons (voir Conseil)
- 3 - 4 brins de persil plat frais, feuilles seulement, grossièrement hachées
- poivre noir moulu, selon le goût
- sel, selon le goût
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2841.2 kJ / 679.1 kcal
- 蛋白质
- 22.5 g
- 碳水化合物
- 88.3 g
- 脂肪
- 25.8 g
- 饱和脂肪
- 4.2 g
- 纤维
- 4.4 g
- 钠
- 506.9 mg
其他推荐食谱
显示所有Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30min
Bourride
1h
Paella mixte (Hestan Cue™)
40min
Vivaneau à l'huile d'épices
无评分
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30min
Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)
无评分
Tacos de poisson
45min
Cabillaud et riz vénéré
55min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45min
Ceviche de poisson
3 Std. 25 Min
Huîtres et granité à la lime
无评分
Ceviche péruvien au leche de tigre
1h 50 min.