装置与配件
Crumble de pommes et St Jacques snackées
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
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de parmesan en morceaux50 g
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de farine100 g
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de beurre doux coupé en morceaux100 g
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d'eau600 g
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de pommes épluchées et coupées en quatre400 g
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de beurre demi-sel15 g
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noix de saint-jacques12
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de cognac20 g
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d'oignon50 g
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d'huile neutre20 g
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de curry en poudre2 c. à café
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de vin blanc100 g
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de sel2 pincées
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de poivre blanc moulu1 pincée
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de farine1 c. à café
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de crème fraîche100 g
营养价值 每 1 portion
热量
626.1 kcal /
2619.7 kJ
蛋白质
17.7 g
脂肪
41.8 g
碳水化合物
39.9 g
纤维
4 g
饱和脂肪
23.1 g
钠
586.1 mg