Crumble de pommes et St Jacques snackées
TM6 TM5 TM31

Crumble de pommes et St Jacques snackées

4.4 (5 评分 )

食材

  • 50 g de parmesan, en morceaux
  • 100 g de farine
  • 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 600 g d'eau
  • 400 g de pommes, épluchées et coupées en quatre
  • 15 g de beurre demi-sel
  • 12 noix de saint-jacques
  • 20 g de cognac
  • 50 g d'oignon
  • 20 g d'huile neutre
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 100 g de vin blanc
  • 2 pincées de sel
  • 1 pincée de poivre blanc moulu
  • 1 c. à café de farine
  • 100 g de crème fraîche

营养价值
每 1 portion
热量
2403.2 kJ / 574.4 kcal
蛋白质
8.6 g
碳水化合物
37.5 g
脂肪
41.5 g
饱和脂肪
23 g
纤维
4 g
292 mg

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