Crumble de pommes et St Jacques snackées

4.6 7 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions

食材

  • de parmesan en morceaux
    50 g
  • de farine
    100 g
  • de beurre doux coupé en morceaux
    100 g
  • d'eau
    600 g
  • de pommes épluchées et coupées en quatre
    400 g
  • de beurre demi-sel
    15 g
  • noix de saint-jacques
    12
  • de cognac
    20 g
  • d'oignon
    50 g
  • d'huile neutre
    20 g
  • de curry en poudre
    2 c. à café
  • de vin blanc
    100 g
  • de sel
    2 pincées
  • de poivre blanc moulu
    1 pincée
  • de farine
    1 c. à café
  • de crème fraîche
    100 g

营养价值 每 1 portion

热量 626.1 kcal / 2619.7 kJ
蛋白质 17.7 g
脂肪 41.8 g
碳水化合物 39.9 g
纤维 4 g
饱和脂肪 23.1 g
586.1 mg

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