设备与配件
Lotte à la provençale
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 portions
食材
-
2 gousses d'ail
-
5 brins de persil frais équeutés, et un peu pour la finition
-
200 g d'oignons en quartiers
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30 g d'huile d'olive
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500 g de tomates concassées en conserve
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250 g de poivron rouge en lamelles
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200 g de vin blanc sec
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1 branche de thym frais
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1 feuille de laurier
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du sel
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du poivre moulu
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4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes
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650 g de pommes de terre
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
21 g
热量
1583 kJ /
377 kcal
脂肪
10 g
碳水化合物
39 g
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