难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Mușchi de vită marinat
- 75 g ulei de măsline extravirgin
- 2 căței de usturoi
- 200 g mușchi de vită
Lipii
- 350 g făină de pâine, integrală, plus pentru presărat
- 250 g iaurt simplu
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță sare de mare
- ½ linguriță zahăr
Topping de roșii și gogoșar
- 4 șalote, jumătăți (120-130 g)
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 6 roșii deshidratate, feliate subțire (aprox. 50 g)
- 1 gogoșar în oțet, conservă, tăiat fâșii subțiri (aprox. 50 g)
- 1 lingură oțet balsamic
- 1 linguriță miere
Piure de fasole
- 240 g fasole cannellini, din conservă (1 conservă x 400 g, scursă)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 1 lingură frunze de cimbru proaspăt
- ¼ linguriță sare de mare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 营养价值
- 每 1 bucată
- 热量
- 2060 kJ / 491 kcal
- 蛋白质
- 23.8 g
- 碳水化合物
- 46.5 g
- 脂肪
- 20 g
其他推荐食谱
显示所有Risotto bolognese
45 dk
Gyros cu tzatziki
15min
Porc chinezesc cu legume
1sa 20 dk
Burgeri cu pui si semințe de chia
1sa 10 dk
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1sa 10 dk
Ruladă de carne
1sa 20 dk
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Burgeri cu chorizo și pui
20min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1sa 10 dk
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 dk
Pui cu lămâie și usturoi
30 min