难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1845 - 2270 g mușchi de vită întreg
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- 2 linguri ulei vegetal
- 6 linguri muștar de Dijon
- 115 g parmezan
- 100 g vin alb
- 5 fire cimbru proaspăt
- 285 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 55 g unt nesărat
- 55 g cremă de hrean
- rozmarin, proaspăt, pentru garnisit
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 2377 kJ / 568 kcal
- 蛋白质
- 54 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 36 g
- 饱和脂肪
- 17 g
- 纤维
- 1 g
- 钠
- 668 mg
其他推荐食谱
显示所有
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 min
Pui teriyaki cu orez
40min
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Piept de pui pizzaiola
55min
Covridog
55min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5h 15min