设备与配件
Galetă cu pui
准备工作 40 分钟
总数 1小时 55 分钟
6 porții
食材
Aluat pufos
-
unt nesărat înghețat și tăiat în bucăți (1-2 cm)200 g
-
făină plus pentru presărare200 g
-
apă răcită90 g
-
sare½ linguriță
Ceapa caramelizată
-
cățel de usturoi1
-
unt nesărat20 g
-
bacon afumat, felii tăiat în fâșii (2 cm)110 g
-
ceapă galbenă tăiată în optimi, straturile separate250 g
-
zahăr brun închis1 lingură
-
oțet balsamic1 lingură
-
sare½ linguriță
Umplutura de pui
-
apă600 g
-
mușchiuleț de pui500 g
-
cartofi dulci descojiți și tăiați cuburi (2 cm)220 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat3 fire
-
sare1 - 2 prize
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
-
ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi150 g
-
unt nesărat40 g
-
făină plus pentru presărare30 g
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 linguriță
-
frișcă lichidă, 35% grăsime50 g
-
lapte integral pentru uns
难易度
中级
营养价值 每 1 porție
钠
1275.4 mg
蛋白质
29.8 g
热量
3442.3 kJ /
819.5 kcal
脂肪
51.3 g
纤维
7.5 g
饱和脂肪
28.3 g
碳水化合物
57.4 g
您可能还喜欢...
显示所有Vită Stroganoff
40 Min
Tocăniță de vițel în pâine
6 Std. 30 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey
Keine Bewertungen
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2 Std.
Souvlaki de pui și ardei cu orez
1 Std. 5 Min
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40 Min
Pierogi cu carne
Keine Bewertungen
Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați
Keine Bewertungen
Pui cu sos de roșii și ceapă
1 Std. 35 Min
Frigărui cu carne și orez cu sos
1 Std. 45 Min
Pui picant cu orez cu lapte de cocos
1 Std. 25 Min
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Keine Bewertungen