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Crema di zucca sottovuoto

Crema di zucca sottovuoto
4.0 6 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 porzioni
马上体验

食材

  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di acqua bollente
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • crostini di pane a piacere

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 201 mg
蛋白质 1.8 g
热量 486.5 kJ / 116.3 kcal
脂肪 10.1 g
纤维 0.1 g
饱和脂肪 3.1 g
碳水化合物 5 g

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意大利

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