设备与配件
Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 portions
食材
-
200 g d'huile de tournesol
-
1 œuf
-
1 c. à café rase de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
1 gousse d'ail
-
4 pavés de cabillaud, avec la peau
-
1 filet d'huile d'olive pour le plat
-
4 gousses d'ail émincées
-
1 pincée de poivre de Cayenne moulu
-
200 g d'eau
-
300 g de pousses d'épinards frais
-
4 filets de caramel liquide
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
573.4 mg
蛋白质
29.1 g
热量
2878 kJ /
688 kcal
脂肪
60.8 g
纤维
2 g
饱和脂肪
7.6 g
碳水化合物
6.3 g
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