Hamburguesa de rape y salmón

Hamburguesa de rape y salmón

4.5 12 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 raciones

食材

Salsa de yogur

1 - 2 dientes de ajo
2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
200 g de pepino con piel, en trozos (2-3 cm)

Hamburguesa

60 g de picatostes
2 cucharadas de piel de limón rallada
50 g de puerro en rodajas de 5 mm
50 g de chalotas en mitades
8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
250 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos (2 cm)
150 g de lomo de salmón fresco en trozos (2 cm)
1 huevo
1 chorrito de aceite de oliva

Montaje

2 yogures griegos
1 cucharada de mostaza de Dijon
4 panes de hamburguesa
4 hojas de lechuga
4 rodajas de tomate

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1609.4 mg

蛋白质 34.6 g

热量 2148 kJ / 514 kcal

脂肪 13.3 g

纤维 4.9 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 63.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Alto en proteínas - Vol. I 5 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Merluza rellena con ajada de gambas

Merluza rellena con ajada de gambas

40 分钟

Fajitas de pez espada con pimientos

Fajitas de pez espada con pimientos

30 分钟

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

10 分钟

Lubina en salsa de salmorreta

Lubina en salsa de salmorreta

25 分钟

Zoodles de calabacín con pollo y queso

Zoodles de calabacín con pollo y queso

30 分钟

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

50 分钟

Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula

Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula

40 分钟

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30 分钟

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45 分钟

Lubina con salsa de lima

Lubina con salsa de lima

40 分钟

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 分钟

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1小时

显示所有