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Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta
4.4 335 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions
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食材

  • 250 g de graines de couscous moyennes
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g d'huile d'olive
  • 150 g de poivrons jaunes coupés en morceaux et épépinés
  • 150 g de poivrons orange coupés en morceaux et épépinés
  • 200 g de courgettes coupées en morceaux
  • 200 g de carottes coupées en morceaux
  • 250 g d'eau bouillante
  • 600 g de filets de cabillaud coupés en cubes (3 cm)
  • 1 chorizo émincé en fines rondelles (0,5 cm)
  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
  • 4 poivrons rouges détaillés en dés
  • 4 tomates coupées en quatre
  • 100 g d'eau
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de feta coupée en morceaux
La sauce
  • 50 g de feta coupée en morceaux

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 56 g
热量 3694 kJ / 881 kcal
脂肪 41.8 g
纤维 11.3 g
碳水化合物 70 g

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