
装置与配件
Poulpe à la vanille
准备工作 10 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 portions
食材
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d'oignon coupé en deux100 g
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gousse d'ail1
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d'huile15 g
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de thym frais1 branche
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feuille de laurier1
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de poivrons coupés en dés100 g
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de vin blanc500 g
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de carottes coupées en rondelles100 g
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de sel3 pincées
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de poivre moulu3 pincées
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gousse de vanille fendue dans la longueur1
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de poulpe coupé en morceaux (5 cm)1000 g
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de fécule de maïs25 g
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riz (可省略) pour le service
营养价值 每 4 portions
热量
1808.2 kcal /
7565.4 kJ
蛋白质
164.6 g
脂肪
29.7 g
碳水化合物
140.6 g
纤维
32.4 g
饱和脂肪
5.7 g
钠
2862.7 mg