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Pitas integrales con verduras y hummus para fortalecer la piel

Pitas integrales con verduras y hummus para fortalecer la piel
4.5 6 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 45 分钟
6 porción
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食材

  • 150 g de agua
  • 5 g de levadura seca instantánea
  • ½ cdita de azúcar
  • 200 g de harina de espelta
  • 100 g de harina integral (aprox. 13% de proteínas)
  • 45 g de aceite de oliva
  • 1 cdita de sal
  • 150 g de lechuga en piezas
  • 200 g de pimiento rojo cortado en tiras
  • 150 g de jitomate cortado en trozos
  • 100 g de pepino cortado en rodajas
  • 1 de aguacate sin hueso, cortado en cubos
  • 1 - 1 ½ cditas de cúrcuma en polvo
  • 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 2 - 3 pizca de sal
  • 2 cda semilla de girasol tostado
  • 250 g de hummus (ver Variante)

难易度

中级

营养价值 每 1 porción

钠 550.8 mg
蛋白质 12.1 g
热量 1739.8 kJ / 415.8 kcal
脂肪 19.2 g
纤维 10.5 g
饱和脂肪 2.6 g
碳水化合物 53.5 g

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