设备与配件
Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 porciones
食材
-
5 g de hojas de perejil fresco
-
1 diente de ajo pelado
-
30 g de jitomate deshidratado
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6 hojas de albahaca frescas
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40 g de aceite de oliva extra virgen
-
200 g de pimiento amarillo en cubos (1 cm)
-
300 g de berenjena en cubos (1 cm)
-
2 pizca de sal
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200 g de agua
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1 cdita de paprika dulce
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200 g de cuscús
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200 g de jitomates cherry en mitades
难易度
初级
营养价值 每 4 porciones
钠
422 mg
蛋白质
37 g
热量
5694 kJ /
1361 kcal
脂肪
44 g
纤维
28 g
饱和脂肪
6 g
碳水化合物
212 g
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