设备与配件
Blinis de concombre et mousse au comté
准备工作 15 分钟
总数 1小时 40 分钟
16 pièces
食材
-
300 g de comté coupé en morceaux
-
3 pincées de poivre moulu
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
25 g de beurre doux
-
150 g de lait demi-écrémé
-
1 œuf
-
10 g de sucre en poudre
-
100 g de farine de blé
-
5 g de levure chimique (½ paquet)
-
3 pincées de sel
-
400 g de concombre
-
2 pincées de fleur de sel
-
½ c. à café de beurre doux
-
40 g de mascarpone
-
graines de sésame grillées (可选的) pour la finition
-
aneth frais pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
钠
214.2 mg
蛋白质
7.3 g
热量
688.2 kJ /
164.5 kcal
脂肪
11.8 g
纤维
0.3 g
饱和脂肪
7 g
碳水化合物
7.3 g
还收录在
Été festif
13 道食谱
法国
法国
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