Tagliatelle alle verdure con salsa alle arachidi (vegan)

Tagliatelle alle verdure con salsa alle arachidi (vegan)

3.9 9 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

1400 g di acqua
250 g di pasta secca tipo tagliatelle (senza uova)
70 g di carota a rondelle
70 g di taccole
70 g di cimette di broccoli
1 ½ cucchiaino di sale
2 spicchi di aglio
200 g di burro di arachidi
15 g di salsa di soia chiara
20 g di olio di sesamo

20 g di olio di cocco
2 rametti di coriandolo fresco
1 cucchiaino di peperoncino rosso secco (可选的)
2 cucchiai di arachidi tostate salate

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1065.1 mg

蛋白质 22.1 g

热量 2628.9 kJ / 628.3 kcal

脂肪 34.3 g

纤维 6.4 g

饱和脂肪 6.4 g

碳水化合物 63.5 g

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