Torta salata pere, noci e Gorgonzola

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

4.7 6 评分

准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

4 porzioni

食材

Impasto

220 g di farina tipo 00 + q.b.
15 g di olio extravergine di oliva
125 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero

Condimento

40 g di noci sgusciate
100 g di cicoria i gambi puliti
200 g di pere pulite e tagliate a metà nel senso della lunghezza
100 g di panna acida (30% di grassi)

100 g di ricotta fresca
2 - 3 pizzichi di sale a piacere
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
100 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
15 g di rucola

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 696.4 mg

蛋白质 13.8 g

热量 1970.3 kJ / 470.9 kcal

脂肪 23 g

纤维 4.8 g

饱和脂肪 8.8 g

碳水化合物 53.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bimby Affettatutto + 112 道食谱
意大利

Ricette veloci, ogni giorno 40 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1小时

Finocchi gratinati

30 分钟

Mini burger di broccoletti e ceci

1小时 35 分钟

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 分钟

Melanzane alla siciliana

1小时 15 分钟

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40 分钟

Uova con purea profumata

30 分钟

Champignon ripieni al forno

1小时

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40 分钟

Polpette di kale

40 分钟

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35 分钟

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35 分钟

显示所有