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Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta

Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta
3.0 2 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
3 raciones
马上体验

食材

  • 6 - 8 hojas de menta fresca
  • 5 g de cebollino fresco en trozos
  • 10 g de hojas de cilantro fresco
  • 4 dientes de ajo
  • 90 g de aceite de oliva
  • 100 g de kale (solo las hojas), en trozos de 1 cm
  • 6 huevos
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 200 g de cebolla en trozos
  • 100 g de pimiento rojo en tiras de 5x0,5 cm
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 300 g de agua
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 300 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 50 g de queso feta desmenuzado
  • 30 g de almendras tostadas sin sal troceadas
  • 100 g de hojas baby de ensalada variada

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 2086.8 mg
蛋白质 30.5 g
热量 3235 kJ / 773 kcal
脂肪 50.2 g
纤维 19.6 g
饱和脂肪 10.6 g
碳水化合物 60.9 g

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