Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

4.0 24 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

1 portion

食材

ciboules coupées en deux ou en quatre selon leur taille (env. 5 cm)
1 - 2
courgette (env. 70 g), coupée en rondelles (env. 5 mm)
1
tomates cerise
10
filet de saumon frais, paré et désarêté (env. 150 g)
1
sel à ajuster en fonction des goûts et 2 pincées pour le riz
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
de jus de citron fraîchement pressé
1 - 2 traits
citron jaune non traité coupé en rondelles
¼
d'eau
1000 g
de riz étuvé
60 g
de raisins secs
15 g
bâton de cannelle
½
gousses de cardamome
2
de sucre en poudre
2 pincées
de curcuma en poudre
¼ c. à café

营养价值每 1 portion

热量 515.9 kcal / 2158.4 kJ

蛋白质 37.1 g

脂肪 21.4 g

碳水化合物 46.2 g

纤维 6.5 g

饱和脂肪 4.9 g

钠 452.8 mg

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