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Saumon gravlax

Saumon gravlax
4.7 95 评分
准备工作 25 分钟
总数 60小时 30 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • 1 c. à café bombée de graines de fenouil
  • 2 bouquets d'aneth frais
  • 150 g de gros sel
  • 150 g de sucre
  • 1 filet de saumon frais épais de 1 kg avec la peau
  • 2 c. à soupe d'aquavit

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 31 g
热量 1415 kJ / 340 kcal
脂肪 10 g
碳水化合物 19 g

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法国

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