
装置与配件
Saumon gravlax
准备工作 25 分钟
总数 60小时 30 分钟
6 portions
食材
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de graines de fenouil1 c. à café bombée
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d'aneth frais2 bouquets
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de gros sel150 g
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de sucre150 g
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filet de saumon frais épais de 1 kg avec la peau1
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d'aquavit2 c. à soupe
营养价值 每 1 portion
热量
340 kcal /
1415 kJ
蛋白质
31 g
脂肪
10 g
碳水化合物
19 g