设备与配件
Carciofi gratinati alle erbe aromatiche
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 porzioni
食材
-
6 carciofi interi
-
1 limone il succo spremuto fresco
-
30 g di pecorino a pezzi
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
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½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 mazzetto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio senza anima
-
20 g di pangrattato
-
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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1 pizzico di sale
-
500 g di acqua
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
368.2 mg
蛋白质
4.5 g
热量
295 kJ /
70.5 kcal
脂肪
3.6 g
纤维
5.7 g
饱和脂肪
1.1 g
碳水化合物
5.4 g
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