设备与配件
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porzioni
食材
Impasto
-
150 g di farina tipo 0
-
75 g di burro freddo, a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua
Terminare la preparazione
-
100 di speck a fette
-
100 g di formaggio Asiago a fette
-
1 mela sbucciata, senza semi e a fette sottili
-
1 tuorlo sbattuto con un cucchiaio di latte
-
semi di papavero q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
541.1 mg
蛋白质
12.4 g
热量
1300.5 kJ /
310.8 kcal
脂肪
19.6 g
纤维
1.2 g
饱和脂肪
8.9 g
碳水化合物
22.7 g
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