Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

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准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porzioni

食材

Impasto

150 g di farina tipo 0
75 g di burro freddo, a pezzi
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Terminare la preparazione

100 di speck a fette
100 g di formaggio Asiago a fette
1 mela sbucciata, senza semi e a fette sottili
1 tuorlo sbattuto con un cucchiaio di latte
semi di papavero q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 541.1 mg

蛋白质 12.4 g

热量 1300.5 kJ / 310.8 kcal

脂肪 19.6 g

纤维 1.2 g

饱和脂肪 8.9 g

碳水化合物 22.7 g

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