设备与配件
Panna cotta (per 2 persone)
准备工作 10 分钟
总数 5小时 30 分钟
2 porzioni
食材
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
40 g di latte intero
-
50 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
4 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
-
acqua Cognac o altro liquore a piacere q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
3.5 g
热量
2301 kJ /
550 kcal
脂肪
44.4 g
碳水化合物
31.3 g
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