跳至主要内容 搜索
Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia
4.5 14 评分
准备工作 1小时
总数 1小时 40 分钟
10 fette
马上体验

食材

Pan di Spagna
  • burro q.b.
  • 4 uova (circa 200 g)
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 60 g di amido di mais (maizena)
  • 200 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 50 g di latte
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Crema agli agrumi
  • 2 uova
  • 100 g di zucchero
  • ½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
  • ½ limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 250 g di mascarpone
  • 500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
  • 1 limone la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
  • 1 arancia la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
Terminare la preparazione
  • 250 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
  • 100 g di acqua
  • 10 g di zucchero
  • 1 arancia a fette

难易度

中级

营养价值 每 1 fetta

蛋白质 9 g
热量 2320 kJ / 555 kcal
脂肪 28.6 g
纤维 1 g
碳水化合物 65.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Giro d'Italia 85 道食谱
意大利
Incaricate in cucina 5 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Chiacchiere (vegan)

4.3(16)

1h 15min

Salame di cioccolato in crema inglese

4.6(34)

2h 40min

New York cheesecake

4.8(1.4K)

7h

Ciambelle di Carnevale

4.6(209)

4h 5min

Zeppole di San Giuseppe

4.2(715)

1h 50min

Castagnole (Cecamarini)

4.5(82)

1h 5min

Sfogliatelle frolle

4.7(40)

2h 30min

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

4.6(52)

1h 15min

Torta glassata al cioccolato al vapore

4.2(89)

1h 30min

Crema Bimby ® alla nocciola

4.5(88)

50min

Cruffin (TM6)

4.2(35)

4h 30min

Crema chantilly

4.2(64)

35min

 显示所有