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Cestini di crema e frutta

Cestini di crema e frutta
4.6 61 评分
准备工作 1小时
总数 3小时
30 pezzi
马上体验

食材

Pasta frolla
  • 125 g zucchero
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 125 g di burro freddo a pezzi + q.b.
  • 250 g di farina tipo 00
  • 1 uovo (da 60 g)
Crema pasticcera
  • 500 g di latte intero
  • 4 tuorli
  • 100 g zucchero
  • 40 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
  • 10 mirtilli freschi
  • 1 rametto di ribes rosso
  • 3 fragole a fettine sottili
  • 1 kiwi sbucciato e a fette sottili
  • 1 mandarino sbucciato e a fette
  • 10 more fresche

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 2.4 g
热量 523 kJ / 125 kcal
脂肪 5.1 g
纤维 0.4 g
碳水化合物 17.3 g

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意大利

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