Cestini di crema e frutta

Cestini di crema e frutta

4.6 63 评分

准备工作 1小时

总数 3小时

30 pezzi

食材

Pasta frolla

125 g zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
125 g di burro freddo a pezzi + q.b.
250 g di farina tipo 00
1 uovo (da 60 g)

Crema pasticcera

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g zucchero
40 g di farina tipo 00

Terminare la preparazione

10 mirtilli freschi
1 rametto di ribes rosso
3 fragole a fettine sottili
1 kiwi sbucciato e a fette sottili
1 mandarino sbucciato e a fette
10 more fresche

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 2.4 g

热量 523 kJ / 125 kcal

脂肪 5.1 g

纤维 0.4 g

碳水化合物 17.3 g

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