设备与配件
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
Polpettine di spinaci
-
500 g di acqua
-
300 g di foglie di spinaci freschi lavate (peso netto)
-
80 g di Emmental a pezzi
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 uovo
-
30 g di latte
-
70 g di pangrattato
-
1 pizzico di sale
Crema di cannellini
-
1 scalogno a metà
-
30 g di sedano a pezzi
-
40 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
½ peperoncino piccante fresco
-
400 g di fagioli cannellini in scatola sciacquati (peso sgocciolato)
-
450 g di acqua
-
1 cucchiaino raso di sale
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1246.2 mg
蛋白质
22.2 g
热量
1810 kJ /
432.5 kcal
脂肪
24.3 g
纤维
7.5 g
饱和脂肪
7.8 g
碳水化合物
33.4 g
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