Schiacciatina zucca e carote

Schiacciatina zucca e carote

3.7 72 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

12 pezzi

食材

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
150 g di polpa di zucca a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi
1 uovo
300 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
170 g di farina tipo 00
1 - 2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

钠 170.7 mg

蛋白质 3.7 g

热量 378.7 kJ / 90.5 kcal

脂肪 3.3 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 1.2 g

碳水化合物 12.2 g

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