Merluza a la gallega

Merluza a la gallega

4.6 23 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

3 raciones

食材

3 rodajas de merluza
1 cucharadita de sal
400 g de patatas chascadas
200 g de agua
1 hoja de laurel seca pequeña
100 g de cebolla cortada en juliana
3 hojas de perejil fresco
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para pincelar el Varoma)
20 g de dientes de ajo fileteados
1 cucharada de pimentón dulce

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 915.2 mg

蛋白质 44.9 g

热量 1966 kJ / 470 kcal

脂肪 18.6 g

纤维 4.5 g

饱和脂肪 2.9 g

碳水化合物 30 g

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