设备与配件
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
准备工作 15 分钟
总数 25 分钟
10 κομμάτια
食材
Σαλάτα με κραμπί
-
κόκκινο κραμπί χοντροκομμένο200 γρ.
-
χυμό λάιμ50 γρ.
-
αλάτι, ψιλό¾ κ.γλ.
Καυτερή μαγιονέζα με τσίλι habanero
-
λάδι με ουδέτερη γεύση250 γρ.
-
πιπεριές τσίλι habanero χωρίς κοτσάνι, ψητές2
-
ξίδι από λευκό κρασί20 γρ.
-
αυγό1
-
μέντα, φρέσκια μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
Τάκος με γαρίδες
-
ασπράδι αυγού1
-
κρόκο αυγού1
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το πανάρισμα85 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)20 γρ.
-
ανθρακούχο νερό100 γρ.
-
αλάτι, ψιλό½ κ.γλ.
-
λάδι για τηγάνισμα όσο χρειάζεται
-
γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους καθαρισμένες, χωρίς κεφάλι20
-
τορτίγιες από καλαμπόκι10
-
κόλιανδρο, φρέσκο για το γαρνίρισμα
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
难易度
初级
营养价值 每 1 κομμάτι
蛋白质
10 g
热量
1575 kJ /
375 kcal
脂肪
27 g
纤维
1 g
碳水化合物
23 g
还收录在
Πάμε Μεξικό
11 道食谱
国际
国际
您可能还喜欢...
显示所有Σουπιές
1小时 20 分钟
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 分钟
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
无评分
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 分钟
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 分钟
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 分钟
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
无评分
Γαύρος λαδορίγανη
40 分钟
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45 分钟
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 分钟
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 分钟
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
35 分钟