设备与配件
Polenta aux poireaux et topping aux marrons
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 portions
食材
-
80 g de parmesan en morceaux (2 cm)
-
350 g de poireaux partagés dans la longueur, en morceaux (4 cm)
-
30 g de beurre
-
250 g de semoule de maïs, type bramata grosse mouture, cuisson 40 minutes)
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1 gousse d'ail pressée
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1000 g d'eau
-
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
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80 g de lardons
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200 g de marrons, surgelés décongelés et coupés en deux
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3 c. à soupe d'eau
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4 pincées de poivre, moulu
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
5 g
热量
586 kJ /
140 kcal
脂肪
5 g
碳水化合物
17 g
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