难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2 oignons, en lamelles
- 2 c. à soupe d'huile
- 1 c. à soupe bombée de curry en poudre ou en pâte
- 400 g de tomates concassées en conserve (1 boîte)
- 200 g de courgette, en demi-rondelles
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 200 g de tofu ferme, en dés de 2 cm
- 1 yaourt nature, pour la finition
- quelques feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- riz nature ou naans, pour accompagner
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 935 kJ / 224 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 10 g
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