Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

3.9 17 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

4 brins de persil frais
70 g de carotte coupée en morceaux
300 g de lentilles vertes du Puy, sèches
950 g d'eau
4 pavés de saumon frais
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
70 g de beurre coupé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de bleu d'Auvergne en morceaux
½ cube de bouillon de volaille
50 g d'échalotes

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 940 mg

蛋白质 51.3 g

热量 3131.8 kJ / 748.8 kcal

脂肪 41.5 g

纤维 14.5 g

饱和脂肪 15.8 g

碳水化合物 35.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® et moi n°40 44 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Crumble de pommes et St Jacques snackées

45 分钟

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

1小时

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45 分钟

Croquettes de saumon

1小时 45 分钟

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1小时 10 分钟

Blanquette de saumon aux fèves

1小时

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1小时 25 分钟

Terrine aux deux poissons

1小时

Parmentier de poisson et chou vert

1小时 25 分钟

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

35 分钟

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1小时

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

1小时 30 分钟

显示所有