
装置与配件
Croquettes farcies
准备工作 35 分钟
总数 2小时 30 分钟
14 portions
食材
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de parmesan en morceaux (2-3 cm)50 g
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d'eau1600 g
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de pommes de terre à cuire petites (4-5 cm)650 g
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de sel3 c. à café
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gousse d'ail1
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de poivrons rouges100 g
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de purée de tomates1 c. à soupe
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d'huile d'olive10 g
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de thon, en boîte80 g
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d'olives, dénoyautées20 g
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de poivre noir moulu1 c. à café
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jaune d'oeuf1
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oeufs2
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billes de mozzarella14
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de chapelure de panko100 g
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d'huile de friture100 g
营养价值 每 14 portions
热量
6370.9 kcal /
26656 kJ
蛋白质
370.4 g
脂肪
443.8 g
碳水化合物
227.3 g
纤维
21.3 g
饱和脂肪
199.1 g
钠
16858.1 mg