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Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)

Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)
3.8 8 评分
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
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食材

Pollo al estilo vietnamita
  • 4 contramuslos de pollo con piel y sin hueso
  • 50 g maní
  • 2 dientes de ajo
  • 1 chile fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
  • 70 g de miel
  • 20 g de zumo de lima
    20 g zumo de limón
  • 30 g de salsa de ostras
  • 30 g de agua
  • 30 g de lemon grass fresco en trozos de 4 cm.
  • 20 g de salsa de pescado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 cucharadita de sal
Arroz jazmín
  • 200 g de arroz jazmín
  • 300 g de agua
  • 10 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de hojas de lechuga en tiras de 1 cm

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 1948.7 mg
蛋白质 47.2 g
热量 2454 kJ / 586 kcal
脂肪 17.2 g
纤维 2.4 g
饱和脂肪 3.1 g
碳水化合物 62.6 g

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