
装置与配件
Chilli crunch (Thermomix® cutter, TM6)
准备工作 5 分钟
总数 25 分钟
280 g
食材
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fresh cayenne chillies mixture of red and green, stalks removed120 g
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spring onions/shallots trimmed20 g
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garlic cloves15 g
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fresh ginger peeled15 g
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grapeseed oil100 g
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Sichuan peppercorns1 - 2 tbsp
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star anise½
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sea salt½ tsp
营养价值 每 280 g
热量
1321.6 kcal /
5529.4 kJ
蛋白质
16.5 g
脂肪
121 g
碳水化合物
80.4 g
纤维
34.5 g
饱和脂肪
13.6 g
钠
1212.1 mg