跳至主要内容 搜索
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
2.0 1 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 15 分钟
32 κομμάτια
马上体验

食材

Ρύζι για σούσι
  • ξίδι ρυζιού
    70 γρ.
  • ζάχαρη
    25 γρ.
  • ιαπωνικό κρασί mirin (κρασί από ρύζι)
    15 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ρύζι για σούσι
    350 γρ.
  • νερό
    450 γρ.
  • σουσάμι, μαύρο
    3 κ.σ.
  • σουσάμι λευκό
    3 κ.σ.
  • κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    2 καλά γεμάτες κ.σ.
  • πάστα wasabi (του εμπορίου)
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
Συναρμολόγηση
  • φύλλα φυκιού nori
    4
  • ξίδι ρυζιού για το ράντισμα της πλαστικής μεμβράνης
  • αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)
    ½
  • γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες
    12 - 16
  • αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες
    ½
  • σχοινόπρασο, φρέσκο
    1 δέσμη
  • σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα

难易度

中级

营养价值 每 1 κομμάτι

蛋白质 3 g
热量 313 kJ / 74 kcal
脂肪 2 g
纤维 0.6 g
碳水化合物 10 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Σούσι 9 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

4.9(41)

1小时

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8(6)

1小时

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

4.9(8)

1小时 20 分钟

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

4.5(20)

55 分钟

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

无评分

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

5.0(1)

40 分钟

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

无评分

Γαύρος λαδορίγανη

4.6(5)

40 分钟

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

5.0(2)

45 分钟

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30 分钟

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

5.0(2)

2小时 10 分钟

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

3.0(1)

50 分钟

 显示所有